火を使いたくない夏のランチにおススメ。
素麺と、キンキンに冷やしたトマトダレでさっぱり♪
★材料
(1人分)
トマト
1個
素麺
一束
さっぱりポン酢
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
韓国海苔
5枚~
★作り方
(5~15分)
1.
トマトを角切りにし、調味料とボウルにあわせ、ボウルごと冷蔵庫で冷やしておく
2.
素麺を茹でて冷水にさらし、水気をきっておく
3.
ボウルに素麺をあえ、韓国海苔をちらしてできあがり♪
ボウルに素麺をいれてから、さらに冷やすと、キンキンで美味しく召し上がれます^^