レシピブログ
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牡蠣の佃煮~♪ ≪材料≫ 牡蠣 1kgに対して しょうゆ 200cc ザラメ 200g 生姜 2カケ(千切り) *今回は2P(300g)で作りました* ≪作り方≫ 1)牡蠣は(浄)水で丁寧に洗う。 2)大ソースパンに全材料を入れ、中火にかける。(フタはしない!) 3)沸騰してから約20分煮込む。(中火でフタしない) 4)牡蠣だ......
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