レシピブログ
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*牡蠣のオイル漬け* ≪材料≫ 牡蠣 300g オイスターソース 大さじ2(李錦記なら大さじ1) エサンテ(サラダ油) 適宜 鷹の爪 1~2こ ローリエ 1~2枚 (にんにく) 1カケ 白髪ネギ 適宜 ≪作り方≫ 1)牡蠣を浄水で丁寧に洗う。 2)水分をよくふき取り、フライパンに入れIR10(強火......
チーズたっぷり熱々の ...
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