レシピブログ
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今日はいかなごの釘煮を6Kg炊きました~!!! いかなごの釘煮は 神戸の名物ですが、私が住んでいる塩屋が発祥の地で、毎年今の時期は塩屋中いかなごを炊いてる匂いです。 ピークの今の時期は洗濯物を外に干せないくらいです。 私は6Kgで終了の予定ですが、お隣さんは毎年何10Kgも炊かれます。 今夜の晩ご飯は いかなごで疲れたので、手抜きです! いかなごの釘煮(生姜味) 山椒味 ご飯がす......
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