いかなごの釘煮レシピあり

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おいしそう！

神戸名物のいかなごの釘煮のシーズンがやってきました！私が住んでる塩屋がいかなごの釘煮発祥の地ということで、このシーズンになるとどこの家もいかなごの釘煮を炊いてて洗濯物が外に干せないくらいです！特に我が家の隣のおばちゃん！いかなご漁の解禁日（今年は２月２７日）の朝から毎日炊き続けています。いつもトータルで５０～６０キロ炊くんだって。それがお隣さんだけでなく、そんな人が塩屋はいっ......