レシピブログ
おはようございます! 今日はスパイス大使のモニター中の辣油を使った秋茄子の簡単な一品です。 茄子は水分がほとんどで、栄養はあまりないお野菜ですが、皮にファイトケミカルスのアントシアニンがあるということを知ってからほぼ皮付きでお料理しています。 でもこの蒸しナスは皮が無い方が喉越しがいいので、皮を剥いています。 ではrecipeです! 蒸しナスのピリッと味噌マヨネーズ [材料] 2〜4人分 ナ......
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