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モロッコ料理🇲🇦によく使うレモンコンフィも仕込みました! レモンコンフィは モロッコで300年以上前から受け継がれている伝統のかくし味だそうです。 サラダや煮込み料理、お肉やお魚を焼く時のかくし味に使えます! 冷蔵庫に2年もの、3年ものもありますよ〜! では、レシピです! レモンコンフィ🍋 [材料] 作りやすい分量 無農薬レモン 3こ 塩 180g (12ヶ月の食卓 塩 1袋) 熱湯 適......
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