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福岡クッキングアンバサダー、博多なすで最初に作ったのは、、、なすのみぞれ煮です。 最近 大根ちょっと高くなってきましたが、まだ安い時に買ったのが冷蔵庫にあったので、みぞれ煮にしました。 なすと大根は相性いいので、美味しいですよ! 博多なすのみぞれ煮 [材料] なす 2本 オイル 大さじ2 大根 5cm位(100g) つゆの素 大さじ3 青ネギ 1〜2本(小口切り) 一味 少々 [作り方] 1) ......
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