大根のさっぱり漬けレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！今年の冬はお野菜をよく頂いて、特に白菜と大根はほとんど買ってません。ありがたいです。大根はみぞれ鍋にしたり、柚大根にしたり、ブリ大根、イカ大根にしたり、、、 6Lのシチュー鍋にいっぱい粕汁を作って、1/4本位大根が残ったので、お試しで生姜の効いたさっぱりしたお漬物を作ってみました。大根のさっぱり漬け [材料] 大根　1/4本塩　小さじ1/2 しょうゆ　大さじ1 米酢　大さじ1......