レシピブログ
*きなこのムース* ≪材料≫ ゼラチン 10g 水 100cc きなこ 30g(万能C1) 砂糖 50g(万能C1) 牛乳 100cc 生クリーム 200cc ゆであずき(加糖) 適宜 カテキン茶 適宜 ≪作り方≫ 1)小ソースパンに牛乳・砂糖・水でふやかしたゼラチンを入れて、IR保温80゜で2分かけて溶かす。 2)生クリーム・きなこをフードプロセッサー(メタルブレード......
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