レシピブログ
*ロブションプリン* ≪材料≫ 卵 L 5個 牛乳 500 ml グラニュー糖 万能カップ2(100g) ≪作り方≫ 1) 中フライパンに万能カップ1(50g)のグラニュー糖を入れ、IR10(強火)でスタート。絶対にまぜないこと。 だんだん砂糖がカラメル状になるので、ナベをゆすり回しながらナベ底に 均一に広げる。(少し焦げた香りになるまでやると大人の味に仕上がります♪)カラメルが仕上がった......
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