女子会のデザートに作りました~♪ヨーグルトをドリップしたので、濃厚になってカシスコンポートとよく合いました。色んなコンポート味にしても楽しいと思います。
★材料
(4人分)
餃子の皮
4枚
プレーンヨーグルト
150g
カシスコンポート
大さじ4
サラダ油
適宜
★作り方
(15~30分)
1.
餃子の皮をアミューズスプーンの形にする。
2.
ヨーグルトをドリップする。
3.
餃子の皮カップをサラダ油でカラッと揚げる。
4.
揚げた餃子の皮カップの粗熱が取れたら、アミューズスプーンに戻す。
5.
ドリップヨーグルトを餃子の皮カップに入れる。
6.
カシスコンポートをかけて完成!
餃子の皮でカップをうまく作れれば、あとは簡単です!