キムチ味のイカ大根

キムチ味のイカ大根
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

何を作ろうか迷いましたが、大好きなイカ大根をキムチ味にしたらどうなるかなーっと思い、入れてみたらバッチリ～♪
ごはんにはもちろんビールのおつまみにもってこいです。
ブログにもレシピアップしています。http://ameblo.jp/gonmama2525/entry-10776088814.html

★材料

(4人分)

  • スルメイカ

    １杯

  • 大根（大）

    1/2本

  • 美味安心「キムチのタレ」

    大さじ２

  • しょうゆ

    大さじ３

  • みりん

    大さじ３

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    イカはわたをとり食べやすい大きさに、大根は乱切りにする。

  2. 2.

    厚手の鍋ににイカ・大根・美味安心「キムチのタレ」 ・　しょうゆ・みりんを入れ、蓋をし中火にかける。

  3. 3.

    沸騰したら弱火にし、途中で煮返して、２０分位煮込んで出来上がり♪（大根の大きさで加減してください）

★ワンポイントアドバイス

＊冷める時に味がよくしみるので、しばらく蓋をしたまま置いておく方が美味しく仕上がります＊

ゴンママさん

ゴンママさん

食べるの大好き！お料理大好き！レシピと食べ歩きレポートのハッピーブログです♪