2月17日
連載始まりました
トウ・キューピーさんの情報誌『FOO・DO』
の連載が今年の1月から始まりました。1つの食
材や調味料を作り、それを生かしたレシピを掲載
しています。12月1月合併号では【凍り豆腐】を
使ったレシピです。
こちらは
凍り豆腐と里芋ののまん丸焼き
凍り豆腐と海老のスティック春巻き
次号は【いも床】を使ったレシピ
いも床?!?とは何ぞや
と思われる、いや私もそう思いまし......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。