5月7日
中華風の揚げなす
GWはサッカー三昧!上の学年へ助っ人、学年リーグ
そしてGWフットサル大会。どれもとても良いゲーム
でした。学年リーグでは幸先よく2連勝、GWフット
サル大会では見事優勝!!応援も楽しかったです♪
さて今日はさっとできるなす料理です。
揚げるという調理はちょっと面倒という方
も多いはず
今日の揚げナスは
少ない油で揚げ焼にするから
油の処理はなし
必要最低限で油を使う......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。