12月13日
石焼き芋~!?
安納芋が売っていたので焼きいもにしてみま
した。石焼きいも?!いやいや、鉄焼き芋!
南部鉄のお鍋で焼いてみました。
中は皆さんご存知、んま~~~~~黄金色でねっとりと
していてホント美味しそう^^
小ぶりの安納芋
きれいに洗ってそのまま鉄なべに!!
蓋をして20分
一度開けて上下返して
さらに15分
触って柔らかくなっていればOK
レンジでチンするよりも
鉄なべで焼......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。