3月12日
春めいてきたので。
今日もいい天気でだんだん春が来た感じ。旬の春野菜が
たくさん出てきます。春の野菜は、冬でため込んだ毒素
を出してくれる効果がある野菜ばかり。体のためにも積
極的に摂りたいですよね。今日はこれから旬の『春キャ
ベツ』リピートレシピです。まずはこちら。
【春キャベツのサワーコールスロー】
<材料>4人分
・キャベツ・・・・・・・1/4個
・人参・・・・・・・・・10g......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。