焼き茄子のごまナムル。 レシピあり

焼き茄子のごまナムル。
  1. おいしそう！

１０月１７日 焼き茄子のごまナムル。 じっくり焼いた茄子でナムル。柔らかくなった 茄子をさっとごま油で和えるだけ。茄子の甘み もたっぷり味わえるひと品です。 【焼きなすのナムル】 ＜材料＞2人分 ・茄子 2本 Ａごま油 大さじ1 Ａすりごま 大さじ1 Ａ塩コショウ 少々 Ａにんにく すりおろし少々 Ａ醤油 小さじ1/2 ＜作り方＞ ①楊枝やフォークで......

にがはっぱ 平沢あや子さん

にがはっぱ 平沢あや子さん

二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。