2月8日
餃子。
今夜はスイスダイヤモンドんのフライパンで
餃子です!我が家はいつも餃子の皮は50枚入
りを使います。長男が20個以上食べるので量
は多めです^^
焼き目はパリッと、蒸したところはもちっと!!
美味しく仕上がります
油も少量で済むので仕上がりがきれい!!
ところで、餃子の皮って
楕円形 ってしってましたか??
包むときは楕円形を横にΦして包むとキレイに包めます♪
焼き方は。。。......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。