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2月23日 焼きキャベツと砂肝の ワイン蒸し。 甘くて柔らかい春キャベツを使った簡単おつまみです。 じっくり焼き色を付けたキャベツは甘くて香ばしい!! そのままでも美味しいですが、今日はボリューム出しに 砂肝を加えてさっとワインで蒸しあげました。 【焼きキャベツと砂肝のワイン蒸し】 <材料>2人分 ・キャベツ・・・・・・・・・・150g ・砂肝・・・・・・・・・・・・150g ・にんにく・・・......
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