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3月8日 ホシノ天然酵母で作る チョコマーブル食パン。 だんだん暖かくなってきたので天然酵母を始めました! やっぱり、ホシノ天然酵母はドライイーストより手間は かかりますがドライイーストの臭さがなく小麦のいい香 りがします!食べ比べるとすぐにわかりますね。もちも ち感としっとり感はホシノ天然酵母の特徴。今日はチョ コを巻き込んでマーブル状にしてみました♪ 今回は角型の食パン型に チョコを織り込......
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