5月20日
鮭ほぐし。
朝ごはんにたんぱく質。何にしよう。。。上の子は
少々卵アレルギーなので、朝から卵焼きは少しキツ
イようで。そんな時には、【鮭ほぐし】。いわゆる
鮭フレークですね。朝から魚を焼くのが大変なので
こういった風に常備しておくと便利です。
【鮭ほぐし】
<材料>作りやすい量
・甘口鮭・・・・・・・・・・・2切れ
A酒・・・・・・・・・・・・・大さじ2
A醤油・・・・・・・・・・......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。