8月24日
疲労回復!梅ごはん
まだまだ暑い日が続きますが、疲労がたまって きやすい時期です!そんな身体や気持ちが疲れ ている時は梅干しのクエン酸パワーで疲労回復 しましょう!
<材料> ・米 2合 ・梅干し 4粒 A 白だし 大さじ2 A 酒 大さじ1 ・大葉 2~3枚 <作り方> 1. 米はきれいに洗ってざるにあけておく
2. 大葉は千切りに、梅干しは種と実を分けて実は刻んでおく
3. 炊飯......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。