レシピブログ
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ワインビネガーとオリーブオイルでマリネして、洋風の棒寿司に。和と洋のコラボでフュージョン寿司が出来ました♪ ごはん1合分のすし飯の半分を秋刀魚で、残りをスモークサーモンで仕立てています。 <材料> 秋刀魚 1尾(3枚におろしたもの) 白ワインビネガー 適宜 塩・こしょう 適宜 オリーブオイル 適宜 玉ねぎスライス 1/4個......
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