電子レンジで超簡単☆かぼちゃのスイーツ

電子レンジで超簡単☆かぼちゃのスイーツ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ラム酒を使って大人～なヘルシースイーツできました！甘さも調節OKです。

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ

    1/4個

  • ◎ラム酒（ダーク）

    大さじ2

  • ◎ハチミツ

    大さじ1

  • ◎塩

    ひとつまみ

  • ヨーグルト

    450g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ヨーグルトを半量になるまで水切りします。南瓜は煮物の時より小さめにカットし、所々皮をむきます。

  2. 2.

    シリコンスチーマーに南瓜を並べ、◎の材料を混ぜ合わせたものをふりかけ、全体を馴染ませます。

  3. 3.

    レンジで加熱7分、いったん蓋を開けてシナモン少々をふり、再度蓋を閉めたらそのまま常温まで冷まします。水切りヨーグルトには添付の顆粒砂糖を加え、良く混ぜます。

  4. 4.

    ガラス容器などにかぼちゃを盛り、上にヨーグルトクリームをのせ、ハチミツ（分量外）を少々たらしてシナモンをふります。これを2回繰り返し、ミントの葉を飾ります。

★ワンポイントアドバイス

＊顆粒の砂糖は全量加えても甘すぎるという事はないようです。仕上げのハチミツを入れて甘さがちょうど良い感じでした。お好きなように調整して下さい。
＊ヨーグルトの酸味が苦手な人は半量をホイップクリームに代えても。

CocoAngelaさん

CocoAngelaさん

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です！