◆うちごはん　「ナポリタン焼きそば」　◆

◆うちごはん　「ナポリタン焼きそば」　◆
  1. おいしそう！

料理紹介

焼きそばをソースの代わりにケチャップで味付けし、大変簡単な麺料理です。

★材料

(1人分)

  • 焼きそば麺

    １パック

  • 長ネギ

    １／４本

  • 魚肉ソーセージ

    １／２本

  • 卵

    ２個

  • サラダ油

    適量

  • 水

    少々

  • 万能つゆ

    少々

  • ケチャップ

    適量

  • チョコレートシロップ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    長ネギと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    卵を割り、器の中で混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンに油を引き、軽く熱する。

  4. 4.

    最初に卵を炒め、完全に火を通す。

  5. 5.

    さらに長ネギと魚肉ソーセージを入れ、軽く炒める。

  6. 6.

    焼きそばの麺をフライパンに入れ、水でほぐす。

  7. 7.

    万能つゆ・ケチャップを加え、具全体になじむよう炒める。

  8. 8.

    最後にチョコレートシロップを入れ、軽く混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

隠し味にチョコレートシロップを入れる事で、風味にまろやかにするのがポイントです。

★よろこばレシピ エピソード

『ありがとう、おいしかった』　の一言が聞ける時

わが町神奈川さん

わが町神奈川さん

　食生活に悦楽を見い出そうと、１９８５年から自炊生活を続けている管理人の創作料理記事の他、多様・多岐な話題で構成されているブログです。