八朔のジャムと八朔とココアのパン

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おいしそう！

今日は、雨が降ったり、晴れ間が見えたり、コロコロ変わる天気でした。しかも、まだまだ寒いあったかい春が早く来てほしいものです今日は、八朔をジャムにしてみました。皮のわたを取り除いて茹で、皮を刻んで、実と一緒に砂糖を入れてコトコト煮込んで作りました。初めてのジャムづくりは、煮詰めすぎましたが、味はほろ苦く、なかなか美味しくできましたそのジャムを使ってパンを焼きました。ココアを混ぜ......