最近 パクチー(香菜) って
爆発的に流行ってるんですってね
日本でも
かなり栽培がポピュラーになった
からかなあ?
昔はなかなか売ってなくて、
売っててもとっても高かったりで、
パクチー大好きの私は、
苦労してたけど、
最近は、普通にCOOPでも
安く売ってて嬉しい
好き嫌い、あると思うけど、
東京で、
パクチーレストランなるものもあって、
パクチー食べ放題、つ......
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。