さてさて、
今日は夫の
膝の人工関節取り替え手術です。
みなさんからたくさんの激励をいただいて、
本人も元気に手術にむかいました。
本当にありがとうございます!!
で、今週は冷蔵庫のお掃除モード中。
残っていたトルティーヤで
ケサディーヤ にしてみました~!
先日のメキシカンクッキングの
写真で、
「ケサデイーヤって何?」
と何人かに聞かれてたので、
載せてみますね~~......
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。