美味しい冬瓜の炊き方レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

９月になりましたが、台風一過で暑い！ CODYも散歩でハアハア言っております。さて、冬瓜って、冬の瓜って書くのに、夏の野菜ですよね〜！！好きですか？母がよく炊く冬瓜は、トロッと柔らかく、冷たくしておくと夏に最高に美味しいです。私は冷たい冬瓜も暖かい冬瓜も大好きで、見つけるとよく炊きますが、結構、うまく炊けないという声ありますね〜！冬瓜はすぐ柔ら......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。