美味しいマッシュドポテトレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ターキーの残り物のメニューが続いている我が家です。が、我が家のパーティでいつも残らないものがあります。それは、マッシュドポテト！！子供も大人も大好きなふわふわマッシュドポテトです。茹でたじゃがいもにミルクとバターと塩というなんともシンプルなディッシュですが、作り方で全く食感が違うもので意外と奥が深い。娘曰くの、「ママのマッシュドポテトが一番美味しい」......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。