大雪です。 今週末はスキー日和かな? 雪がなくて 困ってたので、 スキー場の人は喜んでいるみたいです。 さて、 正月の飽食生活から どうにかデトックスしたい我が家。 いろいろと普段のお家ご飯、 作ってみました。 最近の娘のお気に入りはこれです。 ヤゲン軟骨と叩きレンコンの塩炒め ヤゲンてよく食べますか? ヤゲンは、 カロリーも少なくて コラーゲンがたっぷりらしいです。......
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。