カツオのたたき丼コチジャン風味レシピあり

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おいしそう！

急に夏に逆戻りしました〜暑いけど洗濯日和が嬉しい。さて、こちらでは「三陸カツオ」と言われる脂ののったカツオが出回ってます。この時期のカツオって本当美味しいよね＾刺身も美味しいけどたたきも美味しい、大きなサクで安く売ってる時も多いので、少しエスニック風味のこんなかつお丼はいかが？こんな暑い日にはぴったり。コチジャンとごま油でピリ辛で美味しいよ。おすす......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。