お弁当のおかずやおつまみに。あと一品という時にも大活躍☆
★材料
(2人分)
しめじ
1パック
にんじん
2分の1本
ゴマ油
小さじ1
サラダ油
小さじ1
しょうゆ
少々
塩
少々
コショウ
少々
白ゴマ
適量
★作り方
(5分未満)
1.
にんじんを細切り、しめじはいしづきを切ってほぐしておきます。
2.
フライパンにゴマ油、サラダ油を入れ、にんじんを炒めます。
3.
にんじんに油がまわったら、しめじを入れ、火が通ったら塩、コショウ、しょうゆで味付けします。
4.
お皿に盛り、白ゴマをかけて完成♪
超簡単!冷めても美味しいです(^^)