レシピブログ
やっと 見た目も味も ベーグルらしいものが出来ました。 発酵に長時間かかり 結果が予測不可能 レシピ通りに作っても 酵母の働きが他の方のとは同じにならないので 結果もレシピ通りにはならない なんて 手強い奴 クロワッサンよりかなり手強い バゲットもトライしましたが 食べられるものが出きましたが 見た目が凄すぎてお見せできませんんI イーストで作るパンが恋しいけれど 諦めるということが出来ない性格......
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