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#ぶどう酵母 #元種 で #黒ごま #バゲット焼きました 室温が下がったので発酵時間が長〜くなり 朝仕込んで夕方一次発酵終了 夜焼き上げ #自家製酵母パン #自家製酵母 #自家製酵母バゲット #黒ごまバゲット #天然酵母パン #天然酵母バケット #artisan #artisanbaguette #sourdough #sourdoughbread #sourdoughbaguette ......
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