#米麹酵母 #ストレート法久々の #バゲットここだけの話バゲットとか #カンパー... レシピあり

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おいしそう！

#米麹酵母 #ストレート法久々の #バゲットここだけの話バゲットとか #カンパーニュとか言ってますが実は同じ #生地😏 適当配合残ってる粉寄せ集めだったりあっ水入れすぎちゃったとかその逆とか加水何%か不明だし。今回もそんな感じで朝生地仕込んで帰宅したらいい感じで発酵してて焼いたら珍しくエッジなんか出来ちゃって😁 次回もってことが出来ないのがねー😑 ......