こんにゃくとピーマンの味噌炒め

こんにゃくとピーマンの味噌炒め
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

栄養豊富なピーマン、にんじんたまねぎと低カロリーでダイエットに良いこんにゃくの味噌炒めです。

★材料

(2人分)

  • こんにゃく

    １丁

  • じゃがいも

    ２個

  • たまねぎ

    １個

  • にんじん

    １/２本

  • ピーマン

    ２個

  • 味噌

    大さじ２

  • さとう

    大さじ２

  • みりん

    大さじ２

  • 酒

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    こんにゃくは表面に切り込みを入れサイコロ状に切る、たまねぎはくし形切り、にんじん、ピーマンは細切りにする。

  2. 2.

    フライパンに油を敷き、こんにゃく、じゃがいもを先に炒める。

  3. 3.

    フライパンに油を敷き、こんにゃく、じゃがいもを先に炒める。

★ワンポイントアドバイス

こんにゃくには必ず切り込み入れてください

★よろこばレシピ エピソード

低カロリーで野菜たっぷり

かおたんさん

かおたんさん

新しくブログ毎レピ『こんなの作ったよ』開設しました。よかったらみてくださいね。引き続き毎レピ『低カロリーレシピ』は⇒ https://mairepi.jp/よりご覧になれます。