シュトーレン

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おいしそう！

今年も焼いた、シュトーレン。去年の反省から、レーズンを増量！！のはずだった。なのに、計量を間違え、撃沈。やっぱり、もっと、レーズンが多いほうが美味しい。マジパンは、アーモンドパウダーと水あめで作ってみた。甘みが足りんかったけど、来年もこれでいこう。来年こそは、おいしいシュトーレンが作れますように。。。 ...