豚せんべい素麺レシピあり

豚せんべいって何だ？って話ですが、鶏せんべいの豚版。鶏は叩いて薄くするんだけど豚は切り落としとか薄切りとか使って手間なし。みょうがと貝割れ大根でさっぱり素麺にしたんだけど、ちょっとぱりっとした食感が欲しいなぁと思って豚揚げてのっけてみました。豚を......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん