もやし入り肉味噌うどんレシピあり

豚小間が冷凍庫に溢れておったので、消費のため肉味噌うどん。刻んだもやしとれんこん入れて、歯ごたえも楽しい濃厚肉味噌にしてみたよ。隠し味はウスターソース、本日は長崎の金蝶ウスターソース使用。ミンチでももちろんOKだけど、小間切れを荒く刻んで肉肉し......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん