牛丼の残りで牛肉とピーマンの甘辛煮風

昨日の牛丼みたいのが大さじ4くらい残ってたのよね。煮汁もわりとあったりして。なのでピーマンを切って混ぜてチンして放置して、甘辛煮風にしてみた。お皿に取り分けちゃって、旦那の弁当行き分を残すばかりの写真なのでちと少ないですが、わりとちゃんとおかずにな......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん