マヨネーズとポン酢で、こっくり鶏じゃがレシピあり

鶏むねを使って肉じゃがならぬ鶏じゃがなんですが、普通にだしで煮るとちょっとあっさりしちゃうかなってことで、濃縮ポン酢とマヨネーズで煮てみました。いつも通り鶏むねには片栗粉を薄くはたいてから煮ているので、やわらかな口当たりで煮汁もとろとろ、つやつや。ポ......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん