金目鯛のレモンバターソテーレシピあり

ニュージーランド産て書いてある、すんごいでかい金目鯛1匹分2枚おろし冷凍を年末に旦那が買ってきたのね。それをどうにかして日本酒のアテにしてくれと朝から頼まれてたのだが、いかんせんデカすぎて全然解凍しない。途中で諦めて半解凍のままオリーブオイルでソテーし......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん