鶏レバーと茗荷の煮物×ちくわぶとさつま揚げの煮物

冷凍庫と冷蔵庫の掃除ごはん。冷凍してあった鶏レバーを解凍して、生姜とたまねぎといっしょにきび砂糖と醤油とかつお粉で甘辛く煮て、最後にぶつ切りにした茗荷をさっと混ぜたのと、ちくわぶとさつま揚げを適当に切ってめんつゆで煮たのと。しなびかけてた白菜とわ......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん