BLT+E サンドウィッチ

BLT+E サンドウィッチ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ベーコン、レタス、トマト+卵のサンドウィッチです♪

★材料

(4人分)

  • 食パン（8枚切り）

    1斤

  • レタス

    4枚

  • ベーコン

    8枚

  • 卵

    2個

  • プチトマト

    8個

  • バター

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ベーコンは半分に切る。プチトマトは6枚にスライスする。レタスは半分に手でちぎる。卵はボウルに割りいれ、塩、こしょうで味付けし溶きほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを焼き、お皿に取り冷ます。サラダ油を加え熱し、ちょっと厚めの薄焼き卵を４枚焼く（食パン１枚の大きさくらい）。

  3. 3.

    食パンはトースターで軽く焼き、片面にバター、マヨネーズを塗る。下から、食パン、レタス、トマト、卵焼き、ベーコン、レタス、パンの順に重ね、2等分か4等分に切る。

★ワンポイントアドバイス

手でつまめるサンドウィッチは、パーティメニューにぴったり♪アボカド、スライス玉ねぎを加えると、大人味になります！

のんのんさん

のんのんさん

簡単！おしゃれ！可愛い！おうちCafeレシピを日々研究中 おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・ 誰かのために、ごはんやおやつを作る そんな平凡な毎日が幸せ♪ 著書 『ドキドキ！はじめてのかわいいお菓子づくり』 『ドキドキ！とっておきキュートなお菓子ノート』