白菜とクルミのアップルコンポートサラダ

白菜とクルミのアップルコンポートサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

旬の白菜。甘味が増して美味しくなって来るので、サラダでたっぷりと食べられるレシピです

★材料

  • 白菜

    １／４位

  • レーズン

    適量

  • クルミ

    適量

  • プロセスチーズ

    適量

  • ☆アップルコンポート

    大３

  • ☆ハチミツ

    大３

  • ☆オリーブオイル

    ４０ml

  • ☆酢

    ４０ml

  • ☆塩

    小１／２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜を良く洗い食べやすい大きさに手でちぎる

  2. 2.

    クルミはビニール袋に入れて食べやすい大きさに砕き、プロセスチーズは７〜８mm位の角切りにする

  3. 3.

    ☆の材料を全て混ぜ合わせておく

  4. 4.

    ボウルに１・２・３とレーズンを入れ、手で良く混ぜ合わせて、お皿に盛り付け完成

★ワンポイントアドバイス

白菜を手でちぎり、材料を混ぜ合わせる時にも直接手で混ぜ合わせる事で、しっかりと味がなじみます

Nobueさん

Nobueさん

☆食べる事・飲む事・作る事大好き☆ 美味しく飲む為（笑）の料理や皆が集まるパーティー料理が大好きです。２度のアメリカ暮らしで海外のお料理に興味深々。おじいちゃん・おばあちゃん・旦那に息子の５人暮らしです♪自称『楽食家』として活動中。