オーブン不要!! ギリシャの茄子とひき肉のグラタン「ムサカ」レシピあり

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おいしそう！

行程が多いので、はぶけるだけ省いてみました。めちゃめちゃ美味しかったです。好評でした!! 大学の時、ギリシャ美術専攻だったので、パルテノン神殿の修復にもかかわっていたゼミの教授が飲み会で連れていってくれた教授いわく六本木のギリシャ料理店のアクシスが本場の味に近かったそうなんですがもうお店閉店しまったみたい。新宿にあるギリシャ料理店のムサカはウっとくる位香辛料強めでしたが、もう少し日本......