ホシノ丹沢酵母日記　* 初めての中種法　*

小さいバケット中種法に初めてトライしてみた！捏ねるのに時間はかかるけど、発酵も生地の感じも良いな～♪ 一つ問題が・・・電気オーブン（ビストロ）を、３００℃まで余熱してたらなんと！ (ノＴ∇Ｔ)ノ )))......

メタボな旦那さんと子ども達♪ 日々のごはんを乗せてます(*^。^*)

うさぎぴょん♪さん