１１月４日　*　昼チゲと夜皿　*

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おいしそう！

仕事〈4時～８時〉大きなイースト＠パン屋。昼飯チゲ鍋夫が韓国ドラマ好きで、よくドラマの中でチゲが出てくるので食べたいという。ネットでレシピ検索してなんとな～く作ってみたけど、ちょっと気になったので調べてみた。チゲとは・・・朝鮮の鍋料理の総称。一人分づつ小さな土鍋で作られることが多い。日本でチゲ鍋と表現されることが多いが、チゲには鍋の意味があるので意味合いが重複しているとのこと。......